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Gin Hendrick's 750ml

Código: 0316033

Categorias: OUTRAS / Gin


Entre os inúmeros ingredientes, estão 11 espécies de ervas botânicas usadas para produzir Hendricks lançado em 2000 nos Estados Unidos. Disponível atualmente em 70 mercados ao redor do mundo além disso, encontram-se sementes de coentro altamente aromáticas - evocando o gengibre, limão e sálvia - encomendadas da Europa do Leste e de Marrocos. O primeiro corresponde a belas notas de rosas, que são extraídas através da pressão do óleo das pétalas. Em seguida vem o coupe de grace - os pepinos, a essência que é obtida através da maceração destes frutos frescos e posteriormente da mistura da polpa com água.


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Como preparar um Gin Tónico com Hendrick’s

O COPO

O copo tem que ser largo e com “boca” grande, se possível o copo oficial do gin Hendrick’s.

O GELO

Parece que não, mas o gelo tem uma importância fulcral na preparação de um Gin tónico perfeito. As pedras de gelo têm que ser grandes e firmes para manterem a frescura da bebida pelo maior tempo possível. Aquelas pedras de gelo pequenas que se derretem facilmente, não servem, pois diluem com elas o sabor do Gin.  Encha o copo de pedras de gelo, mexa com uma colher até refrescar o copo. Sempre que fizer essa operação, não esquecer de retirar a água que ficou no fundo.

O GIN

Coloque umas duas ou três rodelas de pepino em cima do gelo e utilize 5 cl de Gin Hendrick’s vertido sobre o gelo e o pepino.

AGUA TÓNICA

O contributo mais importante da água tónica misturada com o gin, para além do seu sabor, é a sua bolha. Por isso temos que ter muito cuidado em não rebentar essa bolha que dá vida à água tónica.

Sirva 20 cl de água tónica com muito cuidado sobre o gelo,  utilize as costas de uma colher para a água tónica descer sobre ela. Retire a colher sem mexer a bebida (mexer ajuda a rebentar a bolha da água tónica).

Para melhorar o sabor e o aspecto, junte uma ou duas pétalas de rosa. 

 

(fonte:http://gncellar.wordpress.com/2013/01/14/gin-hendricks-saiba-porque-e-uma-bebida-revolucionaria-e-como-fazer-um-gin-tonico-com-pepino/)

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