VInho italiano Barolo Flori Araldica Castelvero 2009 750mL

VInho italiano Barolo Flori Araldica Castelvero 2009 750mL

Código: 0278621

Categorias: VINHOS / Tinto


Resumo: Traz a Itália em sua personalidade. Um vinho estruturado, com taninos firmes equilibrados por vibrante acidez. Um vinho de outro nível. leia mais

R$255,00

até 12x de R$25,60

Compre com segurança

Compartilhe


O Barolo é produzido no noroeste da Itália na região do Piemonte com a famosa uva Nebbiolo, passam no mínimo 18 meses envelhecendo em barricas e tem potencial de guarda elevadíssimo devido a sua tanicidade.

 

País: Itália

Região:  Piemonte - Barolo - La Morra

Vinícola: Araldica Castelvero

Uva: 100% Nebiollo

Envelhecimento: 18 meses em "botti" (8.000 litros). 6 meses em garrafa antes de sair ao mercado

Teor Alcoólico: 14°

 

Notas de Prova:

Clássica coloração granada cristalina. Entrega aromas de frutas silvestres, alcatrão, flores secas e madeira aromática. Estruturado, com taninos firmes equilibrados por vibrante acidez.

Harmonização:

 Brasato al Barolo (Carne de boi estufada longamente com legumes, ervas e vinho Barolo); Tagliatelle con tartufi (Massa fresca com ovos envolvida com manteiga, parmigiano e trufas) ; Civet alla lepre com cipolline (Lebre estufada com vinho tinto, ervas e o molho ligado com o sangue da caça, servida com cebolas cozidas).

Queijos que peçam vinhos encorpados.