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Vinho italiano Poggio Scalette 750mL

Código: 0349017

Categorias: Itália / Tinto


A família Fiore somente decidiu engarrafar o próprio Chianti Classico em 2009, quando a qualidade dos novos vinhedos se provou na taça. Muito fresco e de fruta viva, é um Chianti de altíssima qualidade.


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Poggio Scalette nasce da iniciativa de uma das maiores figuras da enologia italiana: Vittorio Fiore, pioneiro consultor de enologia no país, responsável por saltos de qualidade em inúmeras vinícolas do país. Em 1991, Fiore e a mulher adquirem uma propriedade em Greve in Chanti, plantada com um raro clone de Sangiovese e videiras que hoje têm mais de 70 anos. Sob a tutela de sua mulher e seu filho Jurij, seu vinho "Il Carbonaione" se tornou objeto de culto para apreciadores em todo o mundo.

 

País: Itália

Região:  Toscana

Vinícola: Poggio Scalette

Uva: 100% Sangiovese

Teor Alcoólico: 14º

Temperatura de Serviço: Servir a 18°C

 

Harmonização:

Massas ai ragú e carnes gordurosas.

 

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