Vinho Francês branco Mademoiselle de

Vinho Francês branco Mademoiselle de "T" Chateau de Tracy 750ml

Código: 0344982

Categorias: VINHOS / Branco


Resumo: Amarelo-palha brilhante, com laivos verdeais. Nariz se abre em notas cítricas (limão), esfumaçado e toques de flores brancas. Em boca, acidez bem... leia mais

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As uvas são provenientes de videiras de 5 anos de idade conduzidas sobre a filosofia da ''lutte raisonée'', prezando pelo tratamento orgânico nas vinhas e com o mínimo de intervenção química. O rendimento foi de 43hl/ha. Prensagem pneumática, com rápida maceração pelicular. Vinificação por parcelas em temperaturas controladas. Amadurecimento sobre as lias finas, com posterior colagem e filtração grosseira.

País: França

Regição: -

Uva: Sauvignon Blanc

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Graduação Alcoólica: 13,5° 

Harmonização: Salada de frutos do mar; Terrine de queijo de cabra; Spaghetti Carbonara; Sushis e sashimis; Queijo boursin de ervas.